New York Cookies is onderdeel van Echt Gebak BV en louter en alleen gericht op het ontwikkelen, produceren en verkopen van..... New York Cookies! Echt Gebak BV is gericht op het (laten) produceren van hoogwaardig gebak en richt zich overwegend op de b-to-b markten.

Ralph Löwenstein en Erik van Beek zijn de beide enthousiaste frontmannen van Echt Gebak BV.

Het idee van Ralph om New York Cookies te ontwikkelen voor de de Europese markt, vond dan ook direct gehoor bij Erik. De ontwikkeling van het concept vond verder plaats met mensen met wie Ralph en Erik al vele jaren samenwerken. Zo heeft Fokko van Gennep (van Fokko-ontwerp) de huisstijl met alles daaromheen bedacht en ontwikkeld. (Web-)designer Dennis Hunneman van Kommotiv is verantwoordelijk voor het (functioneel en creatief) tot stand komen van de website www.nycookies.com. Floris & Iris zijn verantwoordelijk voor de NYC Social Media (Insta & FB). En: "last but - absolutely - not least": Tim van Beijnen, onze "super-patissier" (merknaam "Van Tim") die onze fantastische Cookies heeft ontwikkeld, geproduceerd en nog steeds produceert, waardoor wij nu de lekkerste Cookies van Nederland (en daarbuiten) kunnen aanbieden!!

Wij zijn er trots op dat we met z'n allen zo'n prachtig concept hebben kunnen ontwikkelen en daarmee onze fans kunnen bedienen!